健康美味的黑米糕

黑米粉100克，糯米粉20克，牛奶100克，鸡蛋2个，糖粉20克，黄油10克。
混合后的面糊有点浓稠，但是这样出炉后才好切！
没有用蒸锅，用的电高压锅，因为比较方便省心。盖上一个带孔的盖子，压20分钟。

因为用了黄油和糖粉，所以这个黑米糕吃起来跟蛋糕似的，好吃是好吃，但是黑米本身的香味也难免被掩盖了点。
这个量不是很甜，但是个人觉得刚好，不腻。 #黑米糕#  #蛋糕🥧#

2020-03-30