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素食

before step:很花时间的刨成丝,需要很长的耐行,因为你以为刨了一大堆,结果杀完水剩下瘦瘦一点点。you konw
step1用盐和糖把萝卜丝杀出水. (时间自控)
step2凉开水(凉开水凉开水凉开水,important point)洗掉一遍
step3 加入少少糖,小小点盐,多一些醋。(传统法则)
☀️花式绘制:用了越南酸辣酱,代替step3,别有风情。甚是美味。 #素食#

2020-03-31