一口正宗的红糖发糕

没有加水190g中粉用了差不多210g南瓜泥才有流动性，蒸出了入口即化的蛋糕口感。。。太软太湿了，没有嚼劲，虽然很好吃！枸杞太湿蒸了流红色汁。。
下次是不是还是要少加南瓜泥，改加水
下次还是老老实实按老师的方子做一次红糖的试试！

2020-03-31