超简单葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版）

#每日一道黑暗料理#
Day 2～
今天是最简单版本的蛋挞，第一次用烤箱，在它面前蹲了二十多分钟，诚惶诚恐，生怕有半点照料不周。事实证明，它脾气不是很好，但也没有爆炸，还是比我想象中好的多啦～
蛋挞的味道真的超级nice ，可能是因为泡了奶粉加进去（纯牛奶被我喝完了），所以甜滋滋的真好吃。按教程上的方法，把蛋液过滤了两三四遍吧，所以口感特别细腻。蛋香+奶香+酥脆的蛋挞皮=Perfect！

经验与教训：
第一次用烤箱，还是有一些不完美的地方，可能是温度或时间控制不好吧，蛋挞里面没有成块状，有点像水蒸蛋一样…虽然不影响味道，但是还是希望下次可以摸索着调整一下。

继续加油！想吃的东西自己做😍

2020-03-31