午餐•2020年3月31日

۹(⍥)土豆炖蚕豆焖面
昨天去超市买了一包蔬菜，（见识短...）以为是豆角，准备今天做土豆炖豆角来着，准备食材清洗的时候才意识到它是蚕豆，查了半天外面那层绿荚能不能吃，最后决定尝试一小下，发现味道竟和豆角很像...应该是炖得久，再老的外皮也被炖烂了，而且绿荚里的蚕豆还有一层外壳，这是可食部分，营养价值很高～
有经验的小伙伴请告诉我，蚕豆荚到底可食吗？...好怕中毒晕厥啊
今日午餐摄入热量≈533kcal
#午餐•2020年3月31日#

2020-03-31