韩式酱汤

#晚餐•2020年3月31日# 今天做的酱香刀鱼，味道好极啦！做法简单：刀鱼切段，用料酒、盐、十三香腌制20分钟去腥气。锅中烧油，油开后煎刀鱼两面焦黄，再放花椒大料爆香，加一大勺郫县豆瓣酱，加葱姜蒜，料酒、白糖、酱油、陈醋，略炖一会，加水，炖干收汁，撒香葱香菜碎即可。配碗米饭美哒哒。

2020-03-31