怡哥哥阿
做过
可露丽の养成记🔔「多口味看缘分更新,努力研究中」
密集也不是不可以的,
就是时间需要加多点,
这次是230度20分钟,转200度60分钟,
后来又加了10分钟左右吧,
大批量烤有点讲运气,烤箱温度不均匀,
出来的壳有的会薄一点,就没那么脆了,
不纠结了,原来之前我自以为失败的都是成功的,
要晾凉才有硬壳,我就是热的时候去捏,
自以为失败了,没烤透的都是可以拯救的!!!
盖锡纸继续烤烤烤,满意为止,
面粉量感觉还可以适当增加一点~
喜欢比较有弹性的内芯,
2020-03-31