唐山特产～棋子烧饼（超详细版）

#早餐•2020年4月1日# 油酥团不成团，又加了10-15克的低粉，还是有点湿，水油皮少放了点水，虽然我自我感觉两种皮的软度是一样的，但好像油酥还是太软了点。而且这种大包酥的方法真的不好操作，每个剂子不好包起来，几乎每个都漏酥了。而且我用170度烤了45分钟，成品很干很硬，我家人表示不爱。下次再尝试下吧，得注意两块皮的软硬度，还得盖好保鲜膜，另外得一个个的擀皮。下次用170°烤30分钟试试。

2020-04-01