晚餐•2020年4月1日

我最近突然很想吃花生酱，花生酱虽然高热量，可是生酮减肥者适量少吃是无碍的。买的是清心湖海盐无糖花生酱。

面条是青豆面，无面粉，纯青豆制作而成，高纤维低碳水。此面在我菜谱里找，有介绍，评论区留言里有哪里买的回答。

这个面条是煮不烂的，所以可以模仿意面，每次做这个面条，切记煮面的水不要用，这样面条是没有明显的豆子味的。

锅里烧水，煮开，放青豆面，像正常面条一样煮，可多煮一会，因为不会软烂。用筷子夹一下，容易夹断就说明熟了，然后关火待用，不必管它，反正不会糊。

在煮面同时，另准备一个不粘锅，煎香肠，你也可以使用其他食材。香肠煎的差不多了，推在一边，倒淡奶油适量，加少量水，挖一大勺花生酱，不停搅拌。

煮开了，捞出面条放入，中小火继续煮，不停搅拌面条，汁变浓稠了（不要太干）就可以关火了。

如果觉得味道淡，就加盐，代糖都可以。#晚餐•2020年4月1日#  #生酮#

2020-04-01