腊八蒜（陈醋腌蒜）

过完年，蒜都发芽了，捡了些没发芽和发芽小的蒜淹成糖蒜吧，不然就坏了扔了可惜了。屋里有暖气就放到窗外了，不成想成了翠绿好看的腊八蒜。为啥我以前用新蒜腌的没有见腌过这颜色的，可能放了一冬天里边有芽了才会变绿吧？

2020-04-01