苦瓜炒肉

菜谱基本上都是直接炒苦瓜
但个人更喜欢先将苦瓜干煸
然后再把瘦肉炒好备用
再下油炒苦瓜
最后放入瘦肉翻炒
这样的苦瓜就会更入味且更软融
下饭一级赞、越苦越喜欢。
#晚餐•2020年4月1日#

2020-04-01