di1ution
做过
快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
鉴于以往第一次操作别的菜谱都会有大型翻车现场,这次第一次做油条算是娘呛了一下没翻车吧,外形虽然看起来有点不可描述,但是吃起来我觉得还行,不过有个挑剔的舍友:没有卡蹦脆,内部组织太扎实,外形难看,巴拉巴拉巴拉#早餐•2020年4月1日# 分享下我碰到的问题,和面好了之后面非常的黏手不知道是不是正常情况,炸的时候锅小,一次只能炸三根,后面放进去的不知道因为等待的原因更加脱离原型了😂
2020-04-01