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西湖牛肉羹,汤色清澈明亮的秘诀

木薯粉没称重,芡勾薄了,味道很可以。 我从小就不喜欢香菜,而且据说它是感光性食物,白天食用后晒太阳就会长斑。一直对它敬而远之。不久前学到一个牛肉馅料的配方,馅里面加了香菜却出奇的好吃。于是感觉它和牛肉很般配呀。 今天配料准备好后就来参考阿李的方子,居然又看到草菇,哎,心中的痛啊,只盼天气赶紧热起来,北方就有草菇了。。。豆腐暂且替代吧#午餐•2020年4月2日#

2020-04-02