自制腐竹辣条

腐竹洗好炸酥脆捞出待用，另起锅烧油爆姜片，花椒，八角，辣椒面，桂皮，小茴，香叶，老干妈，郫县豆瓣酱，炒出色加辣椒面，孜然，十三香，鸡精，糖，少许酱油，辣椒油，新鲜辣椒炒均匀再加入腐竹炒匀加没过腐竹的水焖至收汁，装盘撒芝麻即可

2020-04-02