逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

全程上下火120度50分钟
中下层隔水蒸烤
奶油奶酪不够用了105g
两个鸡蛋145g
低筋面粉25g
黄油30g
糖45g
没出现裂纹
闷了半小时拿出

总结： 表面略干
           上管温度可降低少许
           烤制时间可适当延长🌟
           

2020-04-02