【半熟芝士挞】蛋挞，也可以做出爆浆的口感！

方子里写的1～2h视频里是30min，方子里写的淀粉视频用的酸奶....
还有材料的量...挞皮部分，上7cm下5cm的模具实际做了十个+一个布丁碗，芝士馅还剩了三分之一，迷惑...
剩下的芝士馅直接装烤碗里150度20min冷却冷藏当布丁了

2020-04-02