【豚骨拉面】

溏心蛋用的这个方子，因为我不喜欢猪肉，所以煎了去皮鸡腿肉代替，然后不会且懒做筒骨汤，所以汤底是自己调的：清水+牛奶+两片芝士+一小块大概1/8奶趣小方～淡淡奶味，水可以少放～

溏心蛋我煮了大概7分钟，所以有一点点边缘熟了，但是大部分还是溏心的，开心！腌了差不多十几个小时，但是不够咸感觉，可能要腌上至少一天起。不管怎么说，这是第一次做溏心蛋成功～

2020-04-02