快手大包酥版本的老婆饼

总结：1.做水油皮的时候漏掉了糖，怪不得都没有味道
2.个人感觉內馅味道一般，减半做的20G的椰蓉也吃不出椰蓉的味道，还好另外加了点椰丝，口感才没有那么单调
3.小烤箱没有热风功能，200度30分钟
4.不知道为什么饼皮划开出裂的不是很明显，估计是包好后没有擀薄，饼太厚了的缘故
5.这个方子的外皮起酥的不错，不过真的要用很多油，猪油的味道太浓了q不知道改用调和油可不可以.

2020-04-02