萝卜丝馅饼

饼皮用的是烫面，涂了油酥。果然油酥还是猪油效果比较好吧，我用的是植物油，酥皮效果不明显。烫面的口感有点太软了，不劲道，看来和酥皮不搭啊！

2011-11-18