Dr_苍苍 做过 正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake 个人经验是希望上色深就往烤箱中间甚至上面放(可以最后调整位置),喜欢浅一点就放下面。糖还是要放足,否则咸味明显甜味比较淡。 2020-04-03