一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃

半斤玉米分两次做，125g玉米，63玉米油，50g水，100g砂糖，40g黄油。完美！我以前是放黄油、糖、玉米直接爆的，总是做不好，还是楼主的方法好！值得注意是糖水中火煮，火不要调小，放黄油煮到周围一圈黄色后，关火放爆米花搅匀称！  

2020-04-03