记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

♪因为高筋面粉不够

♪加了一点全麦粉和低筋粉

♪磕了一个鸡蛋有四十多克所以减少了水量

♪很喜欢摔面团的过程和出膜的时候

♪对于我这种一事无成的人来说

♪能烤出一个成功的面包

♪多有成就感

2020-04-03