三文鱼田园豆浆炖杂蔬【健康一锅端】

完美收汁，被自己惊艳了，嗯。
用到蒜，糯玉米粒，西兰花，荷兰豆，芝士片，西葫芦，羊肚菌。配了三文鱼和麦片。
豆浆做了600ml全用了，不用滤渣口感没问题。
没有洋葱，用了蒜，带皮三文鱼煎出的油正好煸炒蒜，吸取上次的教训没有炒糊...然后下西葫芦和熟的玉米粒，炒到自己高兴就放豆浆了。
西兰花和荷兰豆提前焯水了，放豆浆的时候就一起丢下去咕嘟了。芝士片之后洒了一点椒盐和好多黑胡椒粉，装盘后又洒了黑胡椒粉。麦片直接搁碗里，盛汤正好泡上，它不负期望地把汤汁吸得干干净净的... 而我也不负期望的全吃掉了...
还放了核桃仁，不太搭，要是有松子就好了。
感觉最提味的是蒜和玉米粒，作为配菜荷兰豆和西兰花也是优秀选手，芝士没比较过不知道作用有多大，但我爱芝士。其他配菜就无所谓有啥放啥吧ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
用牛奶做过奶油意面的配汤，感觉豆浆做出来比牛奶好吃，少一些腻，可以突出三文鱼的美味。#晚餐•2020年4月3日#

2020-04-03