【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

主面团减糖到30，淡奶油改为奶，减10ml。
上火160，10分钟就已经很上色，下火200。
全程40分钟，外皮烤到厚韧，火候很难掌握(TεT)下次减烤的时间。
很弹，很软，好吃。

2020-04-03