白色恋人（无夹馅也一样好吃）

根据图3的配方，做法完全按照这个方子，之前也比较了好几个方子，感觉还是这个最靠谱，一定要用抹刀结合刮刀才可以让形状漂亮，一共做了40片，还多了一点点面团，烤箱中层175度15分钟，白巧克力要加淡奶油，因为要冷却了才能夹在饼干里，否则饼干容易受潮，光巧克力一冷就凝固了，直接用调羹刮到饼干上就好了，口感和白色恋人还是有点不一样的，偏松脆，白色恋人是酥一点的，进冰箱了，不知道冷藏以后口感会不会不一样

2020-04-03