最经典的戚风—酸奶戚风

好久没做8寸戚风了，感觉太松软，会被我不小心弄破表皮。切完后，中间位置高度被压了弹不回来，蛋糕本身还有点余温，有点微湿，下次多烤10分钟。下次试试用下层烤。

2020-04-04