督宝娘 做过 芒果雪糕 记录:淡奶油的纹路不再消失,奶油没有流动性的时候就是7-8分发状态,这时候提起打蛋器会看到奶油呈现出不弯曲的小尖角。这次没有打发到这种状态,已经很好吃了,主要健康啊!😁 2020-04-05