一位低调路过的靓仔 做过 ㊙️厨房新手一看就会‼️空心小烧饼 又做了一次,水量77g就足够软了下次75应该更合适。红糖结块的话一定要捣碎了再用,否则擀的时候会割破面团烤得糖稀流出来😂懒得弄糖水表面就只刷了清水,用糖水的话应该会更有光泽更漂亮 2020-04-05