做最幸福的法棍&蒜香法棍给你吃

记录一下：高，低粉7：3，主面团水量按照最低250克加，面团已经很软了，没有后加水，没有麦芽精。温度：250度，30分钟。底部基本没上色，应该是石板预热不够的原因。味道挺好，外脆内软。老师的方子很好，感谢！下次换了面粉再来做。

2020-04-05