烤鲜奶

冷藏时间短，牛奶多放了100克，成糊了，，冷藏成坨，着急做给小外甥吃，就冷藏了几个小时，涂了黄油，脱模很容易，刚开始鸡蛋放牛奶里了，放完觉得不对，又用筛网滤出来了蛋清扔掉，留的蛋黄，表面淀粉多了，可能蛋黄也多了，所以心和皮分离了，下次就有经验了，确实和蛋挞口感差不多，不过没那么甜，适合宝宝和我，哈哈，不错的方子。

2020-04-05