自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧（烤箱制作）

腌过夜，放烤炉架上不要放盘上，否则味道就差那一点点。腌过的汁加少少水，加南乳（不是腐乳）吊味，再加点老抽再加点红糖煮一煮可用来点叉烧吃！Enjoy!🤗

2020-04-05