牧场鲜奶吐司

第二次做！
只有一个烤箱，也只有两个三能黑色低糖水立方和一个学厨金色波纹，没听老师的话一起烤了🙈（赶紧买新模具了）
160-210上下火29分钟，水立方提前5分钟取出。
按照方子材料减半，不增不减，每个面团252g左右，今天阴雨绵绵冷冷的，二发用了90分钟还不够9分满。
爆发啊撕裂啊，这真的是我之前做了好多吐司都没有过的体验！
#晚餐•2020年4月5日# #吐司🍞🍞🍞#

2020-04-05