2020年04月05日

参考配方：
蛋黄部分：牛奶60克，油50克，盐1克，糖15克，蛋黄4个，低筋面粉90克。
蛋白部分：4个蛋白，几滴醋或柠檬汁，60克糖


第一次做蛋糕，还是电饭锅蛋糕，很成功呀！蛋糕细腻柔软蛋味浓香，非常好吃！简单又美味，以后有空要多做！家里用的是日本象印的压力电饭煲，平时煮饭默认时间51分钟，这个蛋糕30分钟就跳保温了，然后按了2次加热，每次8分钟，结果底部过火焦了😂美中不足就是这点。

2020-04-05