蛋糕🥧

抹茶大理石慕斯
用料：
饼底材料：
奥利奥饼干（去掉夹心） 80克
淡奶油 38克

慕斯材料：
酸奶 190克（自制）
吉利丁片  10克
抹茶粉 10克
白糖 50克
牛奶 100克
淡奶油 150克

没有慕斯模具，用的6寸蛋糕模具代替。冷藏4小时。 #蛋糕🥧#

2020-04-05