一亩三

海杂鱼。刮鳞、开膛破肚、清理干净。用盐稍微腌一下，锅底放葱姜铺上鱼，倒50毫升水，倒一点儿油在面上，大火烧开，中火6-7分钟，面上再浇大概10ml油增香，30秒关火，再焖1分钟，好了。不要多加水，自己能出很多汁。#晚餐•2020年4月5日#

2020-04-05