白灼油菜

青菜皆可白灼系列！太喜欢啦！

修改比较多，家里做白灼基本都这个流程：
1. 沸水加盐，焯水青菜，摆盘
2. 热油炒香蒜末，倒入蒸鱼豉油跟蒜末融合，略微沸腾出香
3. 浇在青菜上，味道不够可以再加蒸鱼豉油

注：蒸鱼豉油比较咸的话，第二步可以加水稀释
#午餐•2020年4月5日#

2020-04-06