一大颗雪梨
做过
泡沫咖啡Dalgona Coffee
👉要用速溶黑咖啡,“三合一”是打不发的。
👉不加糖也是可以打发的,但那意思,就和“不加糖打发淡奶油”差不多味道~~加时间而已。
👉用来打发的容器,高瘦型的好。千万不要用什么矮矮的小盆子啊,溅一脸啊!!别问,问就是衣服废了一件!
👉经过实验,不同工具的打发效率从高到低为:电动打蛋器>手持奶泡器>蛋抽>筷子。最后两种,不必亲试,酸痛警告!
#我的ComfortFood# #一盘食物#
2020-04-06