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泡沫咖啡Dalgona Coffee

👉要用速溶黑咖啡,“三合一”是打不发的。

👉不加糖也是可以打发的,但那意思,就和“不加糖打发淡奶油”差不多味道~~加时间而已。

👉用来打发的容器,高瘦型的好。千万不要用什么矮矮的小盆子啊,溅一脸啊!!别问,问就是衣服废了一件!

👉经过实验,不同工具的打发效率从高到低为:电动打蛋器>手持奶泡器>蛋抽>筷子。最后两种,不必亲试,酸痛警告!

#我的ComfortFood#  #一盘食物#

2020-04-06

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