超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

下次再也不用大不粘锅熬糖了，蛋白倒进去还怕刮坏不沾涂层不敢用打蛋器搅和，导致有的糖凝固了蛋白还没打匀，下次还是用不锈钢奶锅，宁可沾一点也不担心把锅打坏

2020-04-06