午餐•2020年4月6日

下雨了，天阴沉沉的，在家里煮了一锅冬瓜肉丸汤，喝起来暖暖的
1肉馅儿放葱姜盐，鸡蛋一个，一个方向使劲搅到上劲儿，
2起锅烧油，爆一点蒜末，放冬瓜块炒一炒，转入汤锅，加水，多加一点，盖盖煮一会儿，
3火调小，把肉馅儿用勺子挖成丸子，一个个放进去，再煮一会儿，丸子就会飘起来，用勺子撇去浮沫，
4关火，加盐，胡椒，香菜末，就可以喝啦
5喝起来甜甜的，冬瓜软软的，丸子香香的，完美！#午餐•2020年4月6日#

2020-04-06