谭府焗蟹&脆皮虾&蒸滑鸡

高端版的糖醋里脊，大饭店水准。可惜我家闺闺只吃黄桃和脆皮，竟然不吃虾仁，真是买椟还珠了。这个脆皮真是相当好吃，老师教的糊相当好用！没有浓缩橙汁，我用普通橙汁熬了一会儿，蒸发水分，浓缩而成，哈哈。

2020-04-06