西式烘焙

奥利奥奶油纸杯蛋糕

蛋糕胚：完全用自己之前做戚风纸杯的方法和用量，只是鸡蛋比那次略小，平均每个少5克的样子，做完只能分13杯，其中6杯加了掰碎的奥利奥饼干

奶油裱花：雀巢淡奶油200克，糖霜15克，冷藏、高速打发后用一半，剩下一半加奥利奥压成的粉末，最后装饰上草莓、葡萄干、瓜子仁、奥利奥饼干

大宝一次吃两个
#西式烘焙#

2020-04-06