年夜饭|不加一勺面粉，做出外焦里嫩的豆腐丸子！@坏露露的露台食光

今天做了溜豆腐丸子！外焦里嫩！松软弹口！比肉丸子还好吃！
先炸好豆腐丸子。蚝油1勺、生抽2勺、盐1茶勺、白胡椒粉适量，加一点淀粉和水调汁备用。
起锅热油，依次炒蒜、洋葱、尖椒、胡萝卜。倒入调味汁，周围鼓泡了就下丸子翻炒匀均即可。

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2020-04-06