自制青团

#每日一道黑暗料理#
Day 8～每天都不知道今天要做什么，可是一做起来就一发不可收拾🌝今天的青团真是挺费劲，一开始用开水澄粉的时候，生粉没有成透明状，可把我愁死了，愁得晚饭都吃不下，草草吃完之后赶紧看蒸出来的效果，与菠菜糊顺利融合之后才安心😂
可能是我又懒又没耐心吧，每次下厨对于我来说都是一个挑战，而我又是个非常严谨的人，所以容不得过程中的半点瑕疵，好在对结果没有影响，最后能吃上一口自己的劳动成果，心里还是很甜的～

味道真的不错，跟外面买的没有差别，可以说是“很正宗”。

经验与教训：
豆沙馅儿太小啦！
自己吃，别那么小气好嘛🙄

作为一个厨房小白，总是拿着菜谱脑子发懵。每一道菜对于我来说都不容易：每样食材有多少份量？50克是多少？20克是多少？怎样才能达到效果？应该达到怎样的效果？我一概不知，全靠自己瞎揣测和慌乱地百度，所以每完成一个菜品，内心都有说不出的高兴。

愿我们都能尽可能地在有生之年中多经历一些事情，感受各种情绪，在短暂的一生中知道什么是喜怒哀乐，什么是苦后甘甜。虽然并未经历什么大风大浪，日常家务而已，却忍不住感慨颇多。现在记录下来，或许等未来结婚生子，让家务挤满了生活的每一分钟时，读来会有另一番感悟❤️

2020-04-06