2020年04月07日

没做好，一是太咸二是豆皮没入味道。
应该加入老干妈，更有香辣味道
因为加入蚝油和生抽，豆皮本身有盐分，所以之后就不用放盐或者少放盐

豆皮切丝用凉水洗干净，青椒红椒蒜炒香，倒入豆皮翻炒，放入蚝油生抽老干妈，不用放盐。

注意不用炒太久，否则豆皮容易黏锅

豆皮太散太软，翻炒时用筷子，更方便入味

2020-04-07