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爱厨虫虫 做过

椰丝牛奶小方--椰浆版

一次成功。这款的要点,淀粉一定要无颗粒,在锅里溶液周围冒小泡泡而不是整体冒泡的时候就倒下淀粉溶液,迅速搅五下明显感觉阻力增强就赶紧倒然后就不糊。我用的最小火,容易把控。
成品软萌Q弹,好吃。

2020-04-07