早餐•2020年4月7日

死党给的香椿芽，鲜吃一部分，留了一小部分，试着腌了点香椿芽咸菜。昨晚洗净焯水尽可能晾干了，按盐：香椿1：10的比例，撒盐，揉搓，杀水，在冰箱里斜着盆空了一晚上，基本不怎么出水了，然后倒进干净的玻璃保鲜盒里。五天或一周后尝尝看。儿子喜欢喝粥的时候就点这个。#早餐•2020年4月7日#

2020-04-07