厨师长教你：“小炒肉”的家常做法，家常味很浓郁，先收藏起来

里脊肉是买的肉片没有很薄，家里没有上色的酱油，看样子还以为失败了，味道却很好吃(｢･ω･)｢～里脊腌制时没放生粉和油，只用蛋清也很嫩～没有放蒜苗（芹菜/生菜）～一共300g的肉和150g二荆条和五六个小红椒，有点太辣了，还有点咸，可能炒菜时候手抖蚝油放多了～

2020-04-07