便当记事～如何快速搞掂每日便当

本来想前一晚提前做好，没想到时间不够了。晚上根据提前写好的本周便当计划先准备好每个便当的食材，分盒装好。然后把蔬菜简单切好，鸡蛋放锅里先煮熟（顺便就可以把蔬菜烫熟了），米饭放电饭煲里煮。准备好后就把食材放冰箱备用。

第二天早上起来后，主要是三个操作步骤：用烤箱烤、平底锅煎、做主食。（ps：洗漱之前先去厨房烧一壶水，把烤箱预热，然后打开电饭煲的热饭模式。这样洗漱完去厨房就可以马上开启做饭模式～节省时间）

一份便当是简单的意面+烤物，烤箱烤的时候可以先煮好意面，大概15分钟。一个锅在煮意面的时候，另一边再开一个火用平底锅煎第二份便当里的菜：丸子、豆皮卷和豆腐块，煎好了放入便当盒。这时候，意面也煮好了，把意面和配料放入平底锅里翻炒几分钟。意面煮好了，开始用模具做饭团。

因为第一次用新模具和压表情器，不太熟练耗了一点时间～所以做好了两份便当大概用时40分钟，包括收拾厨房、组装便当、简单拍照。#午餐•2020年4月7日# #便当便当#

2020-04-07