【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

今天绝对是一个值得纪念的大日子。
早饭后闲来无事翻看下厨房，刷到这个方法感觉还不错就想说试一试，正好打算做夹心面包，揉到扩展阶段应该没问题。结果……面团只冷藏了一小时就拿出来揉，严格按照此流程，大约半个小时后，见证奇迹的时刻来到了——我！揉！出！了！手！套！膜！烘焙生涯中第一次，赶紧喊老妈来拍照，那个激动呀，有一点小小的膨胀哈哈哈。
看来时机已成熟，下一步可以进军吐司界啦！  

2020-04-07