晚餐•2020年4月7日

#晚餐•2020年4月7日# 为了用掉杭州消费券，特意跑去超市买来新鲜的千岛湖大鱼头，做了剁椒鱼头，是不是还挺像回事？[呲牙][呲牙][呲牙]2斤左右的鱼头洗净对半切开，表面抹盐（一平勺），加花椒、姜片、料酒，先用小盘隔水蒸熟，再转10寸大平盘，铺上剁椒，浇上少许酱油调味，再淋上热油就做好了。如果有小葱或者香菜点缀就更加完美了。

2020-04-07